Lebensmittelsicherheitsprogramme in der Mangoindustrie erfordern, dass ALLE Mitarbeiter vor Beginn der Arbeit ein Lebensmittelsicherheitstraining erhalten.
Diese Mango Warehouse Food Safety Trainings App wurde entwickelt, um Mitarbeiter zu trainieren, wenn sie zunächst eingestellt werden. Dieses Programm ist kein Ersatz für das umfassendere Training, wie es im Mango Industry Food Safety Training Kit (Mango-FSTK) angeboten wird.
Die Anwendung enthält 15 grundlegende Lebensmittelsicherheitsbereiche, in denen Mitarbeiter bei der Einstellung geschult werden müssen. Diese App wurde von Food Safety CTS, LLC für den National Mango Board entwickelt, der von der Mango-Industrie mit Angestellten zum Zeitpunkt der Einstellung verwendet wird, bevor die Arbeit im Warehouse beginnt.
In dieser Trainings-App erfahren Sie grundlegende Informationen über:
* Körperhygiene
* Kleidung und persönliche Gegenstände
* Schmuck
* Haarfesseln
* Essen, Trinken und Rauchen
* Toiletten und Latrinen
* Händewaschen
* Wunden und Blut auf Mangos
* Anhänger und Transport
* Mangos auf dem Boden
* Kondensation in Kühlern
* Haustiere
* Fremde Objekte
* Besucher
Die App enthält mehrere interaktive Aktivitäten und ein Video, um sicherzustellen, dass die Teilnehmer während des Kurses engagiert sind und um sicherzustellen, dass die in der App angezeigten Informationen richtig gelernt wurden.
Haftungsausschluss
Der National Mango Board (NMB), ein Instrument des Landwirtschaftsministeriums der Vereinigten Staaten, hat diesen Workshop zur Unterstützung der Mango-Industrie in Auftrag gegeben. Es wurden alle Anstrengungen unternommen, um die Genauigkeit und Richtigkeit der in diesem Dokument enthaltenen Informationen zu gewährleisten. Nichtsdestotrotz sind NMB und Food Safety Consulting & Training Solutions, LLC weder ausdrücklich noch implizit für die in diesem Dokument enthaltenen Ideen und Empfehlungen sowie für Fehler und Auslassungen verantwortlich und übernehmen keine rechtliche Verantwortung für Verluste oder Verluste Schäden, die sich aus der Verwendung der hierin enthaltenen Informationen ergeben.
